凉拌银耳黄瓜

凉拌银耳黄瓜

凉拌银耳黄瓜的做法说明

最近出现频率比较高的开胃小凉菜,特别喜欢,推荐~

凉拌银耳黄瓜的食材和调料

黄瓜中等大小 1根
银耳1朵 提前几个小时泡发
3-4瓣儿
香菜1小把
适量
生抽适量
香油适量
适量
适量

凉拌银耳黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜拍扁切块儿,泡发的银耳撕成小瓣儿,香菜切碎,拌一起备用。

  2. 2.

    蒜瓣儿挤成泥,加醋、生抽、香油、盐和鸡精,搅拌均匀成凉拌汁,倒入1内,拌匀装盘开吃~

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