蛋炒饭(改良版)

蛋炒饭(改良版)的做法说明
从小吃到大的蛋炒饭,小小一碗都是妈妈的味道,现在做给自己的孩子吃,希望将来他吃着这蛋炒饭也能想起妈妈的味道!
蛋炒饭(改良版)的做法与步骤
- 第1步.
食材准备好
- 第2步.
冷油放入葱花,炒热后加入火腿和胡萝卜碎,翻炒片刻
- 第3步.
放入冷饭翻炒均匀
- 第4步.
鸡蛋液加入少许黄酒,黑胡椒,橄榄油搅拌均匀,倒入锅内
- 第5步.
快速翻炒,让米饭粒均匀的裹上鸡蛋液,鸡蛋液凝固以后加入少许盐翻炒均匀出锅
- 第6步.
装盘,虾剥壳摆在饭上,香喷喷的蛋炒饭完成!
小贴士
食材可以根据营养不同或者孩子喜好变换!