E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』

E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』的做法说明
将柔软的猪肉和鲍鱼用甜面酱炒制,放入薄饼里面和蔬菜包着吃。
E25李延福:延福卷『拜托了冰箱』的做法与步骤
- 第1步.
沸水中煮鲍鱼。猪肉切细丝,西葫芦,洋葱切细丝,大葱切小段,最后煮熟的鲍鱼再切丝。
- 第2步.
大葱,黄瓜切成细长丝放入盘中。
- 第3步.
在面粉里加入盐加入热水制成春饼面团。
- 第4步.
截下适当大小的面团倒点香油开始揉面。一个上面抹上香油,两个叠在一起,擀成薄薄的面饼。
- 第5步.
平底锅放油,将步骤1的食材炒制。放入甜面酱,鲍鱼酱料,橄榄油。最后炒好后装盘。
- 第6步.
春饼放平底锅中烤制,烤好后在案板上一摔就分出两份,与葱,黄瓜一起摆盘。