手瓜去皮 切一小条 或者用瓢刮刮
将粉 葱花 鸡蛋等调料加肉末 手瓜一起搅拌
凉拌佛手瓜清炒佛手瓜潮汕手瓜烙清补凉煲鸡作为一个典型的潮汕妹纸，传承优良的潮汕食文化。怀念妈妈煲的清补凉，不过现居佛山的我，在药店叫姐姐们帮忙配的清补凉，都潮汕手瓜烙潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！五湖四海潮汕美食，自创手工潮汕的小吃潮汕砂锅粥 #我的婆婆是潮汕人系列😱#潮音潮人：一道潮汕人餐桌上的绝味——潮汕清蒸黑鸡鱼
