孜然土豆片

孜然土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆片入油锅里炸至表面起皱捞出。

2. 2.

   炸土豆片的油倒出些 ，留下炒菜的油量 。油热后放入蒜末姜末、盐和红辣椒面，再放入青红椒和洋葱炒香。

3. 3.

   放入炸好的土豆片，再放入生抽翻炒，最后放入孜然和醋翻炒两下就可以出锅了。