芝士蛋糕口感的蛋糕

芝士蛋糕口感的蛋糕的做法说明
本来想做戚风的 但是改了一下配方 意外发现口感好像芝士蛋糕
芝士蛋糕口感的蛋糕的做法与步骤
- 1.
牛奶加入色拉油搅匀 筛入淀粉和低筋面粉搅匀 加入蛋黄搅匀
- 2.
细砂糖分三次加入蛋白打发
- 3.
把面糊和打发的蛋白搅匀 倒入模具 震出气泡放入130度充分预热的烤箱
- 4.
中下层130度烤60分钟 150度烤15分钟
- 第5步.
出烤箱不用倒扣 因为会整个倒出来 趁热脱模
本来想做戚风的 但是改了一下配方 意外发现口感好像芝士蛋糕
牛奶加入色拉油搅匀 筛入淀粉和低筋面粉搅匀 加入蛋黄搅匀
细砂糖分三次加入蛋白打发
把面糊和打发的蛋白搅匀 倒入模具 震出气泡放入130度充分预热的烤箱
中下层130度烤60分钟 150度烤15分钟
出烤箱不用倒扣 因为会整个倒出来 趁热脱模