杏鲍菇菠菜酱意面

杏鲍菇菠菜酱意面的做法与步骤

1. 1.

   将菠菜切碎加牛奶及适量水用豆浆机打成糊状(豆浆机对水位有要求，如果用其他料理机完全可以不加水)

2. 2.

   将菠菜糊倒入锅中加热时部分水分蒸发变浓稠，其间不停搅拌避免糊锅。最后加盐，奶酪片融化即可。

3. 3.

   同时将杏鲍菇切小丁，蒜切薄片。热油下杏鲍菇煸炒至金黄，下蒜片待煸出香味即可。撒少许盐和黑胡椒碎。

4. 4.

   同时煮熟意面(水中要加盐)。在意面上依次铺上菠菜酱和杏鲍菇丁即可。