糯米糍粑
糯米糍粑的做法说明
收到了妈妈寄过来的糍粑，简直太开心，糍粑都是做好的，煎一下就好，但是关键在于黄豆粉，是糍粑的精髓呀。
糯米糍粑的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好所有材料，鸡蛋搅成鸡蛋液，白砂糖倒入黄豆粉混合好，【黄豆粉是糍粑的精髓！！！白砂糖一定要多！！倒入黄豆粉还能看得见白砂糖颗粒的那种】
- 第2步.
糍粑切块，尽量切薄一些，比较容易煎熟
- 第3步.
把糍粑裹上蛋液【图中的糍粑太厚了，要切的更薄点】，然后就放到已经热好油的锅里，煎至两年金黄，糍粑变软就可以了
- 第4步.
最后出锅，把之前混合好后的黄豆粉和白砂糖洒上去【这是比较优雅的吃法哒，其实我们都是把糍粑碰到粉里去使劲全身包裹上次，裹的越多越好次~】
小贴士
黄豆粉是糍粑味道的精髓！！！！！！不能缺！！！！！！！！！！
