农家锅巴

农家锅巴的做法说明
经常去饭店点这个香味特足的菜,当然也放心饭店里选材不当或是用油不安全,今天自己在家里来一道吧
农家锅巴的做法与步骤
- 第1步.
把买好的锅巴分均匀调成适当大小

- 第2步.
把锅巴放油锅里炸香脆,炸至金黄色即可

- 第3步.
把之前准备好的肉丝,香干,葱姜蒜,洋葱,等放锅里爆炒出香味,然后加生抽,多加点,我没有加盐用生抽代替盐了,爆炒出完后加点水爆炒下目的是能多有点汤汁,把这些炒好的食材淋在炸好的锅巴上,香喷喷的农家锅巴就完成了,味道一级棒

- 第4步.
真的很好吃哦


经常去饭店点这个香味特足的菜,当然也放心饭店里选材不当或是用油不安全,今天自己在家里来一道吧
把买好的锅巴分均匀调成适当大小

把锅巴放油锅里炸香脆,炸至金黄色即可

把之前准备好的肉丝,香干,葱姜蒜,洋葱,等放锅里爆炒出香味,然后加生抽,多加点,我没有加盐用生抽代替盐了,爆炒出完后加点水爆炒下目的是能多有点汤汁,把这些炒好的食材淋在炸好的锅巴上,香喷喷的农家锅巴就完成了,味道一级棒

真的很好吃哦
