沙茶姜葱炒蟹

沙茶姜葱炒蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   蟹切小块，拍点生粉，下锅油炸捞起

   
2. 第2步.

   调一小碗调料，用把酱油，沙茶酱，鸡粉放到一个碗里加三勺水，拌匀

   
3. 第3步.

   锅里留底油，爆香蒜蓉跟姜丝，再放入炸过的蟹翻炒一下，加入调好的调料，大火翻炒加入葱段，翻炒一下，入味就可以关火装盘了