鸡爪木瓜猪皮汤

鸡爪木瓜猪皮汤

鸡爪木瓜猪皮汤的做法说明

鸡爪,猪皮,木瓜都是含有丰富的蛋白质,满满的一碗都是胶原蛋白,既养颜又好喝,做法简单

鸡爪木瓜猪皮汤的食材和调料

鸡爪3个
猪皮200克
木瓜半个
花生适量
少许

鸡爪木瓜猪皮汤的做法与步骤

  1. 1.

    花生提前浸泡一小时,猪皮去毛,鸡爪洗干净

  2. 2.

    锅里加水放姜片烧开,把鸡爪和猪皮放进去稍微烫下水,捞出过一下冷水

  3. 3.

    把鸡爪,猪皮,花生加水大火烧开转小火炖一个小时,木瓜去皮切丁放进去炖半个小时即刻

小贴士

选购猪皮时无肥肉有厚度为宜,木瓜选购青皮略带黄,木瓜过度熟透汤就会不清甜哦!猪皮本身很多油脂,炖汤无需添加食用油

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