迷迭香烤薯角

迷迭香烤薯角的做法说明
这一款是一款快手的菜谱,土豆怎么做起来都好吃,煎过再烤的土豆能增加土豆口感的层次!
迷迭香烤薯角的做法与步骤
- 1.
先土豆切大小均匀的滚刀,如果切成橘子瓣状的烤出来比较上镜。
- 第2步.
锅中加油,油热以后加入沥干水分的土豆,煎至边缘微焦略发黄。(如果喜欢更脆一点而不是更面一点建议不用沥干,再加入一点油)
- 3.
加入食盐、现磨黑胡椒、红椒粉拌匀,面上撒上综合香草碎(可不加)、迷迭香碎拌匀。
- 4.
入烤箱温度215度,大约15到18分钟。
这一款是一款快手的菜谱,土豆怎么做起来都好吃,煎过再烤的土豆能增加土豆口感的层次!
先土豆切大小均匀的滚刀,如果切成橘子瓣状的烤出来比较上镜。
锅中加油,油热以后加入沥干水分的土豆,煎至边缘微焦略发黄。(如果喜欢更脆一点而不是更面一点建议不用沥干,再加入一点油)
加入食盐、现磨黑胡椒、红椒粉拌匀,面上撒上综合香草碎(可不加)、迷迭香碎拌匀。
入烤箱温度215度,大约15到18分钟。