麻辣香锅
麻辣香锅的做法说明
家庭版下饭菜
麻辣香锅的食材和调料
| 王家渡麻辣香锅底料 | 2小包即200G |
| 鱼豆腐、油豆腐，千叶豆腐 | 适量 |
| 藕片、菠菜、花菜、卷心菜 | 适量 |
| 鸡翅、虾仁、培根、 | 适量 |
| 牛肉/墨鱼/包心贡丸/包心鱼丸 | 适量 |
| 小香肠，虾饺等各种火锅丸子类等 | 适量 |
| 金针菇、平菇、香菇 | 适量 |
麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
各种蔬菜丸子洗干净切好，用沸水煮1,2分钟，捞出沥水 （有的做法是直接用油炸，我觉得太油不采取）
- 2.
热锅放入一点油，先把剁成小块的鸡翅和虾仁爆炒一下
- 3.
然后再锅里直接加入沥干的各种菜，这个是随意的，自己喜欢吃什么就买什么好了
- 第4步.
然后直接加入王家渡香锅底料，如果菜很多，估计要用2小包，一般菜量一包就够了，自己斟酌。千万不用额外加油，因为底料的油已经很多很多了。
- 第5步.
就这样翻炒一会，尝尝味道，不够就加盐，也可以加些糖，胡椒粉，和蒜等。主要就这样调一下味道（基本只加些盐就可以），然后看一下熟不熟，就可以了。配上白米饭真是太好吃了。
