凉拌萝卜皮

凉拌萝卜皮

凉拌萝卜皮的做法说明

嘎嘣脆!

凉拌萝卜皮的食材和调料

萝卜皮若干
、小米椒若干
盐,醋、生抽、麻油若干

凉拌萝卜皮的做法与步骤

  1. 1.

    炖羊骨汤的萝卜用菜刀削厚皮,萝卜皮切小块,放入大碗。

  2. 第2步.

    姜蒜小米椒切末拌入,撒少许盐,倒入老陈醋,生抽,麻油,拌匀腌渍一会儿即可。

    凉拌萝卜皮的做法步骤 第2步

小贴士

皮用刀削,厚些口干才好。生抽比醋要略多些。一定要用地道的山西陈醋才好吃。非常开胃下饭!

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