自然鲜味海鲜粥
自然鲜味海鲜粥的做法说明
简单食材煮出鲜美好粥，疲惫一天后喝上一碗，元气复活。
自然鲜味海鲜粥的做法与步骤
- 第1步.
将材料洗净切末备用
- 第2步.
基围虾入油锅煸炒
- 第3步.
蛤蜊不放油和水直接入锅炒制张口
- 第4步.
大米加热水大火煮开后转小火
- 第5步.
20分钟后大米煮至粘稠开花
- 第6步.
倒入冲干净的蛤蜊
- 第7步.
倒入基围虾
- 第8步.
倒入西芹末再煮十分钟
- 第9步.
出锅前撒少许盐
- 第10步.
淋上香油
- 第11步.
倒入香菜末即可出锅
小贴士
1、蛤蜊不放油和水事先炒过可去除泥沙和杂质。
2、等蛤蜊吐出脏水，张一个口拣一个，很方便。
3、西洋芹和香菜不仅增色还能提鲜，必不可少。
