笨蛋也能做的鲜奶布丁
笨蛋也能做的鲜奶布丁的做法说明
我这个办法简直太简单了！
当时为了尽量少地动用器材【我懒得洗】，于是，这个粗糙的做法出现了！
也为了教朋友A君…一个男孩子！学什么做饭嘛！哼！女生不是更难找男朋友了吗！？╰（‵□′）╯
这个办法是做两小杯的量，大家可以按比例增减。
笨蛋也能做的鲜奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
先让大家看一下，要些什么材料。 相信我，这已经是最低限度的准备了！ 吉利丁粉我用的是展艺的，效果还不错。而且是清真的，回民朋友们可以考虑选用哦~
- 第2步.
这个是勺子其一，长得比较特殊，主要用来控制用量。 左边是“茶勺”，右边是“汤勺”。 到后面我就直接说茶勺汤勺了啊！ 【没有的小朋友可以多做几次，手熟了就能掌握用量辣！】
- 第3步.
我用水倒过了，市面上随处可见的微波奶杯一杯，正好和我的水杯一样的容积。为了好洗，我用了自己的杯子。 为了方便对比，我把照片放了上来。
- 第4步.
由于是瓷杯，杯壁厚，我倒入牛奶一整杯用微波打了高火一分四十秒。 抬出来，用“汤勺”加了一平勺白砂糖。 【甜味最好尝起来刚好，冻出来才会有若有似无的爽口甜度，不然容易腻】
- 第5步.
糖搅拌至完全溶进牛奶里， 就加入一茶勺吉利丁粉吧！ 【洒一点点搅一会儿，再洒，再搅。不厌其烦地搅！】
- 第6步.
搅了一会儿可能会有人开始说：“你个大驴子！吉利丁搅不开呀魂淡！” 莫慌，这事儿太正常了。 于是有了这步：打捞杂质。 所以能搅得开所有是最好，不能就捞起。 吉利丁本身就是要冷水化开的，省了这步直接倒热牛奶里就是会这样！ 既然要捞渣渣，那就顺手捞捞奶沫吧~又省了过滤这道程序！
- 第7步.
对牛奶进行放置play， 直至装牛奶的杯子摸上去只是稍有温度时开始装瓶。
- 第8步.
装瓶完成！ 记得擦掉瓶边的牛奶哦~
- 第9步.
盖上盖子放进冰箱！冷冻一个小时左右就会大致成形啦！当然…吉利丁不够的话………永远都成不了形哒！ 成形以后，可以放冷藏，也可以接着冷冻！ 冷藏可以随时吃到滑嫩的奶豆腐！ 冷冻是为了带出门吃不容易化水！ 一定要记得哦~(•̀⌄•́)
小贴士
★布丁瓶边缘的牛奶一定要擦掉
★装过吉利丁的容器会很难洗，装完瓶杯子一定要马上洗，我用瓷杯就是图个好洗。
