貓飯-雞肉豆腐丸
貓飯-雞肉豆腐丸的做法说明
这道料理是可以跟猫咪一起享用的，只要在制作过程当中不要放调味，起鍋后自己要吃的在另外加酱料就可以了
貓飯-雞肉豆腐丸的做法与步骤
- 第1步.
准备以上材料，雞肉剁成泥，紅蘿蔔、小黃瓜切成末
- 第2步.
將豆腐擰出水份瀝乾
- 第3步.
肉用切菜刀剁成泥，越細越有黏性
- 第4步.
將材料攪拌均勻後，放入淀粉與打散的雞蛋
- 第5步.
加入一匙的橄榄油，让汤匙表面有油分
- 6.
挖一勺馅料，因为汤匙上有油所以馅料容易脱落至平底鍋
- 7.
將兩面煎至微微焦黃
- 第8步.
两面煎至焦黃色后，再立起来将周围也煎過
- 第9步.
可以选择加入副食罐頭或是不加
- 第10步.
如果不加副食罐头，记得要给两颗或是再給點貓糧，這樣貓兒子或貓閨女才吃的飽
- 第11步.
至於剩下的雞肉豆腐丸子，就可以撒上一些黑胡椒粒，搭配芥末蛋黃醬或番茄醬就很美味了哦
