E23李元日：巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』
E23李元日：巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法说明
把巧克力饼干，艾糕，冰淇淋层层叠加，添加咖啡酱的摩卡巧克力糕点。
E23李元日：巧克力麻薯好吃吧『拜托了冰箱』的做法与步骤
- 第1步.
巧克力饼干掰碎后加入黄油放入微波炉加热融化。往融化的巧克力饼干中放些许盐。
- 第2步.
往圆形模具中铺上一层巧克力饼干和切成小块的艾糕做成蛋糕底。放冰箱冷冻室。
- 第3步.
分离出蛋黄，并倒入咖啡饮料，速溶咖啡，面粉，白糖搅拌均匀。放入锅中煮，加入黄油搅拌成摩卡酱（要不停搅拌不然会糊底）
- 第4步.
摩卡酱加入咖啡牛奶继续煮，过滤摩卡酱，放在冰块上搅拌冷却。
- 第5步.
冷冻的蓝莓里加白糖熬制成酱。
- 第6步.
从冰箱拿出蛋糕底放上冰淇淋，浇上摩卡酱，再放上草莓跟蓝莓酱。
