芹菜虾仁腊肉包

芹菜虾仁腊肉包

芹菜虾仁腊肉包的做法说明

早餐、晚餐的存粮

芹菜虾仁腊肉包的食材和调料

面粉250G
130G
一大勺
5-10G
酵母3G
芹菜200G
虾仁150G
腊肠两根(可选)
甜面酱一大勺
一小勺
适量
料酒适量

芹菜虾仁腊肉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将 面粉、水、糖、油、酵母混合, 我偷懒就选了 面包机的7档进行和面

    芹菜虾仁腊肉包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将芹菜剁碎、 虾仁打成蓉、 腊肠切丁,不要太小要不然没有咬起来弹牙的口感。

    芹菜虾仁腊肉包的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把剩下的调料都调入馅料中,此时的馅料就变成了酱色。

  4. 第4步.

    当面包机工作完成是 大约是1小时30分钟, 馅料可以在面包机和面或者发面的时候准备。

    芹菜虾仁腊肉包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团分成12等份,准备包馅儿

    芹菜虾仁腊肉包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包包子,装蒸笼

    芹菜虾仁腊肉包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入蒸笼之后,在常温下醒发15分钟, 普通的蒸锅大火上汽后 蒸17分钟, 我用的电蒸锅 需要30分钟。

    芹菜虾仁腊肉包的做法步骤 第7步

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