三文鱼头汤

三文鱼头汤

三文鱼头汤的做法说明

鱼汤酸甜鲜滑

三文鱼头汤的食材和调料

三文鱼头一个
适量
豆腐一块
番茄俩个
花或香菜少许

三文鱼头汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    三文鱼头汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼头加入胡椒粉,盐,料酒,生粉,腌制15分钟,过水备用

    三文鱼头汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱头,姜,蒜热油煸香加番茄

    三文鱼头汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水,豆腐入锅

    三文鱼头汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水滚后加入鱼头,小火煲20分钟,盐,鸡精,胡椒,醋(看个人喜欢可加可不加),调味

    三文鱼头汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上葱花香菜即可

    三文鱼头汤的做法步骤 第6步

小贴士

想汤浓郁可多加番茄或加些番茄酱

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