减脂番茄牛肉烩豆腐

减脂番茄牛肉烩豆腐

减脂番茄牛肉烩豆腐的做法说明

最近一直在家研究怎样才能吃得更健康,有了厨房秤之后方便多了,这款低脂高蛋白的肉菜只有320大卡,中午就吃它吧!

减脂番茄牛肉烩豆腐的食材和调料

瘦牛肉100g
番茄150g
豆腐170g
2g
番茄酱15g/1tbsp
一根

减脂番茄牛肉烩豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    瘦牛肉切片加一点酱油、黑胡椒腌5分钟。平底锅煎到表面看不到粉红色,盛出。这时候锅里会有一层牛肉汁,不要倒掉!

    减脂番茄牛肉烩豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    那,这些是出肉外的所有原料

    减脂番茄牛肉烩豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用肉汁煎番茄,加点盐熟得比较快

    减脂番茄牛肉烩豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等吧番茄汁儿煎出来的时候下嫩豆腐,继续减,中火

    减脂番茄牛肉烩豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    2分钟后下一包番茄酱

    减脂番茄牛肉烩豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    继续煎2分钟后就可以下牛肉和小葱啦,我关火后又让它咕嘟了2、3分钟

    减脂番茄牛肉烩豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

1. 如果可以买到喷雾式的油最好,卡路里比较容易控制
2. 嫩豆腐可以换成任何软度的豆腐哈,请发挥你们的创意!
3. 牛肉100克(106大卡),番茄150克(27大卡),嫩豆腐170克(120大卡),番茄酱一包(20大卡),剩下的热量就是调味料和油了哈,真心低卡饱腹还好吃!
4. 腌牛肉一定要加黑胡椒!不然不香哈~

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