肉末蒸冬瓜

肉末蒸冬瓜

肉末蒸冬瓜的做法说明

夏日清淡的一款菜,很方便,蒸出来的冬瓜汤还可以喝~

肉末蒸冬瓜的食材和调料

冬瓜500g
肉末50g
适量
香油适量
料酒适量
一瓣

肉末蒸冬瓜的做法与步骤

  1. 1.

    冬瓜去皮切片,摆盘,我是围着圈摆的,把肉末放中间

  2. 2.

    肉末,加入料酒,盐,大蒜,香油,搅拌腌一会

  3. 3.

    把肉末整个放在盘中间,在冬瓜上均匀撒些盐

  4. 第4步.

    上锅蒸熟既可

    肉末蒸冬瓜的做法步骤 第4步

小贴士

另外可以再调入胡椒粉,椒盐之类的调味。
冬瓜筷子可以搓进去就说明熟了~

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