红烧基围虾

红烧基围虾的做法与步骤

1. 第1步.

   先将虾头剪开拉出内脏

   
2. 第2步.

   锅中倒入适量油(怕油爆的，可以在油中放少许盐)

   
3. 第3步.

   放入生姜，大蒜，爆香

   
4. 第4步.

   倒入虾，，炒至颜色变红

   
5. 第5步.

   倒入2瓷勺酱油，半碗水，少许白糖，汤水收至一半就可以了(个人认为小孩子吃虾要煮的熟一点)

   
6. 第6步.

   装盘了