超快手 肉卷饭团 可入便当♪コロコロ簡単♪肉巻きおにぎり♪お弁当に

超快手 肉卷饭团 可入便当♪コロコロ簡単♪肉巻きおにぎり♪お弁当に的做法说明
使用火锅用的猪肉薄片卷起来,滚圆时调味,非常简单且好吃!还可以加入到便当当中。
超快手 肉卷饭团 可入便当♪コロコロ簡単♪肉巻きおにぎり♪お弁当に的做法与步骤
- 1.
米饭煮好以后,捏成你喜欢的大小。此时,需要制作成圆形。 ※为的是滚圆时调味
- 2.
酒3大勺,味淋3大勺,砂糖1大勺,酱油3大勺,鸡精1小勺,水4大勺混合。
- 第3步.
小饭团弄好后放凉,用猪肉卷起来,卷到看不见米饭。
- 第4步.
※卷好后,用手握,使肉紧密连在一起。用手的热度使猪肉粘着。
- 第5步.
加热平底锅,用中火烧热,知道猪肉上色。※最好把猪肉卷好的末端向下煎
- 6.
※在煎的时候,用筷子的话可能会使猪肉剥落,所以用铲子会比较好。等上色以后,转小火。
- 第7步.
全体翻转,等上色后,加入步骤2的酱料,转动其入味。
- 8.
小火后盖上锡纸盖,使全体入味,变色到一定程度后撒上白芝麻即可。
小贴士
火锅猪肉卷完几片后就会变大颗,所以饭团弄小一点也可以。我是弄成直径约4~5cm的圆形饭团。