自发豆芽
自发豆芽的做法说明
绿豆变成豆芽，营养价值可以高达7倍哦！
自发豆芽的食材和调料
| 绿豆 | 100克 |
| 毛巾 | 2块 |
| 洗菜篓子(篮子) | 1个 |
自发豆芽的做法与步骤
- 1.
挑选出烂豆，坏豆；
- 2.
用清水淘洗豆子2-3遍;
- 3.
用温水浸泡豆子，至少两倍豆子的水量，浸泡时间12-18小时，中途换水3次左右
- 第4步.
将一块毛巾打湿平铺在篓子上，然后将泡好的豆子均匀分布在湿毛巾上
- 第5步.
在篓子下面放一个盆用来盛篓子低落的水，以免打湿地板
- 第6步.
在豆子上再平铺另外一块打湿的毛巾
- 第7步.
用纸箱或者其他可以遮光的布对篓子进行遮光处理
- 第8步.
每天对豆子进行2-3次的洒水。
- 第9步.
5天之后的收获！
小贴士
1、豆子勿用过多，根据容器大小进行调整，避免过于密集；
2、全程注意遮光，避免造成发红现象;
3、根据气温不同，成长速度会有所不一样，一般五天左右可以收获，请注意观察。
