椰香蛋奶饼

椰香蛋奶饼

椰香蛋奶饼的做法说明

椰蛋奶香饼吃起来像蛋糕,哈哈!

椰香蛋奶饼的食材和调料

鸡蛋6只
面粉300克
春光椰子粉3袋
雀巢奶粉适量
适量
橄榄油适量

椰香蛋奶饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉和奶粉混合,先不加水。

    椰香蛋奶饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    椰子粉加水溶解,热水较好。

  3. 3.

    鸡蛋打匀。

  4. 4.

    将以上三个步骤的一起混合,再加入适量水,慢慢调匀即可。

  5. 5.

    最后就是煎饼了,把锅烧热,关小火,放适量橄榄油入锅,转一下锅使其均匀分布。用大勺舀,一勺一个饼,和烙薄蛋饼一样,要转一下锅,使饼成圆形。一个一个的烙,要有耐心。

  6. 6.

    我做的六人份,教师节那天做的,老师们都很喜欢,一人份可自行删减。

小贴士

烙饼时切记要小火,大火容易糊,要有足够耐心。

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