椰香蛋奶饼

椰香蛋奶饼的做法说明
椰蛋奶香饼吃起来像蛋糕,哈哈!
椰香蛋奶饼的做法与步骤
- 第1步.
把面粉和奶粉混合,先不加水。
- 2.
椰子粉加水溶解,热水较好。
- 3.
鸡蛋打匀。
- 4.
将以上三个步骤的一起混合,再加入适量水,慢慢调匀即可。
- 5.
最后就是煎饼了,把锅烧热,关小火,放适量橄榄油入锅,转一下锅使其均匀分布。用大勺舀,一勺一个饼,和烙薄蛋饼一样,要转一下锅,使饼成圆形。一个一个的烙,要有耐心。
- 6.
我做的六人份,教师节那天做的,老师们都很喜欢,一人份可自行删减。
小贴士
烙饼时切记要小火,大火容易糊,要有足够耐心。