自制面包糠
自制面包糠的食材和调料
| 原味吐司 | 两片 |
| 密封袋 | 一个 |
自制面包糠的做法与步骤
- 第1步.
1. 准备好材料。
- 第2步.
2. 带上一次性手套将吐司片撕成小块
- 第3步.
3. 平底锅加热，开小火放入吐司小块不停的翻炒一分钟。
- 第4步.
4. 盖上锅盖焖2-3分钟，再开小火加热焖一下直至吐司片发硬。
- 第5步.
5. 待自然冷却后放入料理机的干磨杯。
- 第6步.
6. 按高速按钮打成粉末即成面包糠了。
- 第7步.
7. 再用密封袋装起来至干燥处。（这密封袋是平时买超市的东西用过后留下来的）
小贴士
1.整个过程所有接触吐司片的用具全部都要无油无水才便于储存。
2.要开小火慢慢炒，千万别烧焦了。
