吉野家双拼饭(超简单还原~)

吉野家双拼饭(超简单还原~)

吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法说明

我是吉野家脑残粉!最爱招牌双拼!
根据网友的方子整理了比较简单的做法,基本零失误哦~

吉野家双拼饭(超简单还原~)的食材和调料

鸡腿肉1只
肥牛半盒
半个
胡萝卜半根
西兰花四分之一
生抽适量
蜂蜜两勺
淀粉适量
日本酱油三勺
适量
料酒适量
米饭一碗

吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,鸡腿肉去骨,西兰花胡萝卜切块放开水里煮两分钟,洋葱切丝。

    吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里煮开水,放入洋葱、肥牛、胡萝卜、料酒两勺、生抽四勺、冰糖数粒,调料一开始尽量少放,可根据汤的味道调节用量。

    吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火煮开后,小火炖20分钟。汁收好后放入水淀粉勾芡,出锅备用。

    吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡腿肉放两勺料酒、三勺生抽、两勺日本酱油、两勺蜂蜜腌制,盖上保鲜膜放冰箱一小时。

    吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腌制好的鸡腿肉放入铺好锡纸的烤盘,鸡皮部分朝下。

    吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱上下200度预热5分钟,放入鸡腿肉烤十分钟左右,注意看着别糊了。十分钟后取出鸡腿,翻个面继续放烤箱烤五分钟,鸡皮金黄略焦就可以了。

    吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蜂蜜两勺、生抽两勺、料酒两勺、日本酱油两勺、水淀粉适量,在锅里煮开制成照烧汁。

    吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在碗里铺好米饭。

    吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把焯过水的西兰花、胡萝卜摆在米饭中间,左边放肥牛,浇上之前的汤汁,右边放照烧鸡腿,浇调好的照烧汁。

    吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    非常下饭,美极妙哉~

    吉野家双拼饭(超简单还原~)的做法步骤 第10步

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