芝士面包

芝士面包

芝士面包的食材和调料

高筋面粉300g
牛奶120g
淡奶油100g
2g
50g
黄温20g
酵母5g
马苏里拉芝士片9片
莎拉酱适量

芝士面包的做法与步骤

  1. 1.

    跟北海道吐司一样的方,做法也是一样的,揉面全过程请看北海道吐司。第一次发酵完成后排气,称一下总重量,平均分成九份滚圆醒发,醒发好后,再排一下气滚圆放进烤盘上排好,进行第二次发酵发酵到2倍大。

  2. 第2步.

    在发好的面团上放一块马苏里拉芝士片,再在芝士片上放一点莎拉酱,把烤箱预热170度烤20分钟。

    芝士面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤好后出来放凉后才可以吃

    芝士面包的做法步骤 第3步

美食资讯

芝士面包相关菜谱大全