胡萝卜炖羊排

胡萝卜炖羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   羊排洗净切段，随凉水入锅，焯水去沫捞出

   
2. 第2步.

   备好葱姜枫调料

   
3. 第3步.

   胡萝卜洗净去皮切段

   
4. 第4步.

   热锅倒油，下葱姜调料翻炒出味，下羊排翻炒，倒入料酒酱油，翻炒至均匀加适量开水，盖盖小火慢炖一小时

   
5. 第5步.

   出锅前10分钟放入胡萝卜，加盐

   
6. 第6步.

   盛肉盛汤出锅