椒香藕片

椒香藕片的做法说明
到藕上市的季节了。这道菜是我自己误打误撞做成功的,很多朋友吃后都十分喜欢。尤其是花椒的椒香味浓郁,伴着葱的清新,十分爽口。推荐给大家
椒香藕片的做法与步骤
- 第1步.
藕、葱清理干净。花椒备好
- 第2步.
藕切片,用水泡掉淀粉
- 第3步.
油七层热,下入花椒爆香。数五秒,下入藕片
- 第4步.
炒1分钟后放盐,味精。
- 第5步.
关火放葱段,起锅
小贴士
花椒不要爆久了,不然会苦。
到藕上市的季节了。这道菜是我自己误打误撞做成功的,很多朋友吃后都十分喜欢。尤其是花椒的椒香味浓郁,伴着葱的清新,十分爽口。推荐给大家
藕、葱清理干净。花椒备好
藕切片,用水泡掉淀粉
油七层热,下入花椒爆香。数五秒,下入藕片
炒1分钟后放盐,味精。
关火放葱段,起锅
花椒不要爆久了,不然会苦。