古巴烤玉米

古巴烤玉米的做法说明

在紐約時，不時會光顧一間位於下東區的古巴餐廳Cafe Habana，而這間餐廳的招牌菜之一，就是燒玉米了。不過有趣的是，這道燒玉米其實並不是古巴菜，而是墨西哥菜，真是美麗的誤會呢。但在美國胃和他朋友心中：古巴菜 → Cafe Habana → 招牌燒玉米，所以古巴風之夜就以這道偽古巴菜作為前菜之一了。