贵妇之吻~

贵妇之吻~

贵妇之吻~的做法说明

中岛老师方~配着香醇巧克力味道层次丰富~

贵妇之吻~的食材和调料

低粉50g
儿粉50g
20g
1小撮
玉米2大勺
或奶1.5大勺
巧克力30g

贵妇之吻~的做法与步骤

  1. 1.

    除水,油,巧克力所有粉类原料放入搅拌盆。用手搅拌混合。

  2. 2.

    加入玉米油后搅拌。再用掌心把原料搓散,搓细。没有大的结块即可。再加水使原料混合成团即可。不要过度揉搓,以免产生面筋。

  3. 第3步.

    用小勺挖一勺面团,抹平(不要过度按压),取出摆在烤盘上。烤箱预热170度烘烤25分钟。(我做的两倍量所以比较多……)

    贵妇之吻~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饼干烤好后在烤盘上放凉。巧克力隔水融化后抹在饼干一面,两个一组。

    贵妇之吻~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    叮~完成~

    贵妇之吻~的做法步骤 第5步

小贴士

杏仁儿粉也可以同比重换成核桃细碎,花生细碎。我还加了椰蓉。砂糖可以同比重换成黑糖或者红糖。

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