二白菜炒肉
二白菜炒肉的做法说明
比小白菜大，比大白菜小的中等大小有着青翠叶子的白菜，我们这边也叫“二白菜”。
你们那都叫啥？
二白菜炒肉的做法与步骤
- 第1步.
白菜洗净，切段，沥干水分。
- 第2步.
切肉，配料。
- 第3步.
葱、蒜和辣椒，红色辣椒颜色好看一些。
- 第4步.
热锅凉油，下葱蒜辣椒爆香，稍微炒一分钟，放肉，炒变色，点一两滴生抽，下入白菜，翻炒，临出锅时放盐和调味料。
- 5.
装盘。
小贴士
翻了半天，没找到这种白菜的菜谱，自己写一个。
比小白菜大，比大白菜小的中等大小有着青翠叶子的白菜，我们这边也叫“二白菜”。
你们那都叫啥？
白菜洗净，切段，沥干水分。
切肉，配料。
葱、蒜和辣椒，红色辣椒颜色好看一些。
热锅凉油，下葱蒜辣椒爆香，稍微炒一分钟，放肉，炒变色，点一两滴生抽，下入白菜，翻炒，临出锅时放盐和调味料。
装盘。
翻了半天，没找到这种白菜的菜谱，自己写一个。
