自制儿童午餐肉

自制儿童午餐肉的做法与步骤

1. 1.

   葱切段姜切片放入小碗里到入开水，反复挤压制成葱姜水

2. 第2步.

   把猪肉剁碎，约碎口感越好

   
3. 第3步.

   分两次将葱姜水加入肉馅里，同时依次放入酱油、鸡蛋、盐、糖、植物油，按照一个方向搅拌，要多搅拌一会儿让肉馅上劲，然后加入淀粉再搅一会儿就好了

   
4. 第4步.

   搅好后放入有盖的玻璃容器，然后放蒸锅里面蒸，水开后蒸40分钟

   
5. 第5步.

   蒸熟晾凉后切片