生菜火腿早餐饼

生菜火腿早餐饼

生菜火腿早餐饼的做法说明

外面早餐吃腻了,偶尔自己做点也不错

生菜火腿早餐饼的食材和调料

鸡蛋2
面粉适量
适量
生菜(可以用其他蔬菜代替)依照个人喜好添加
胡萝卜(没有也可以不放)半个
早餐火腿3片
一小勺
五香粉小半勺

生菜火腿早餐饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料好备用,所谓材料就是家里有什么用什么…

    生菜火腿早餐饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加面粉和水搅拌后,加入上面的材料、调料后搅拌均匀,继续加水,使面糊比牛奶稠一点点,这样容易摊出比较圆的饼

    生菜火腿早餐饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平锅烧热,加少量油,倒入面糊,移动平锅使面糊成为比较圆的饼,小火加热,表面半凝固后掂锅翻面或者用铲子小心的将面饼翻过来

    生菜火腿早餐饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅,切开,装盘

    生菜火腿早餐饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时间充裕的话,在步骤3把饼做成玉子烧的样子,就是在饼微凝固的时候从一边卷起来,虽然是一样的材料,口感却不太一样了。

    生菜火腿早餐饼的做法步骤 第5步

小贴士

水,盐,面粉的比例在调的过程中可以边尝边调整,不行就加另外两样,不用担心,大胆下手即可

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