葡萄干蔓越莓司康
葡萄干蔓越莓司康的做法说明
超喜欢整司康，快手口感也不错，适合我这个嘴馋带娃的宝妈哇。司康兼具蛋糕和饼干的口感，可以任意加各种干果果仁，我自己就喜欢加多点干果，每一口都是满满的内容
葡萄干蔓越莓司康的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小块加入低筋面粉搓成絮状
- 第2步.
加入除了鸡蛋外的所有材料拌匀
- 第3步.
加入2.5个鸡蛋，0.5个留着刷表面，以按压加折叠的方式将面粉团成团，切忌过度揉面
- 第4步.
整形，我用饼干模压型的
- 第5步.
烤箱175度预热，表面刷蛋液，放烤箱30分钟（个人喜欢焦焦的口感，喜欢嫩点的可减少时间）
- 第6步.
出炉咯！乘热一个下肚了
- 第7步.
侧面个个开口，分层效果好好，口感酥松
- 第8步.
再来个侧面图
