豆腐鸡蛋羹(快手简单)

豆腐鸡蛋羹(快手简单)

豆腐鸡蛋羹(快手简单)的做法说明

润滑香嫩的口感,比西湖牛肉羹更低卡

豆腐鸡蛋羹(快手简单)的食材和调料

豆腐一小块
番茄一小只
木耳四朵
适量
味精适量(盐的两倍)
白胡椒适量
淀粉适量(喜浓稠适量多加)
鸡蛋一只

豆腐鸡蛋羹(快手简单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐、木耳切丝,番茄切小丁,鸡蛋打散(放入适量温水于蛋液中可使口感更嫩滑),烧一小锅开水,加入豆腐丝、木耳丝、番茄丁,待煮沸后加入盐、胡椒、味精,煮一会儿后加入水淀粉(小碗中淀粉加水,搅拌融化),倒入鸡蛋液,搅匀就可以出锅啦

    豆腐鸡蛋羹(快手简单)的做法步骤 第1步

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