水晶豆沙小圆子

水晶豆沙小圆子的做法与步骤

1. 第1步.

   西米加水泡大

   
2. 第2步.

   江米放入粉碎机粉碎成末

   
3. 第3步.

   粉碎后的江米

   
4. 第4步.

   将西米用杵碾碎，粉碎后的江米面加入西米内，用手揉匀，干加热水，一直揉到很粘

   
5. 第5步.

   将豆沙挤入摊平的皮中，转圈将豆沙包裹在内

   
6. 第6步.

   上锅蒸20分钟，防止粘锅可以垫一层菜叶或者玉米叶

   
7. 第7步.

   出锅啦

   
8. 第8步.

   很Q很糯哦