酸菜炖酸菜

酸菜炖酸菜的做法说明
纯纯的东北农家菜
酸菜炖酸菜的做法与步骤
- 第1步.
备料,姜切丝,酸菜切丝,血肠切片,葱花
- 第2步.
油烧热,将葱花炒香,放些酱油
- 第3步.
将葱花掏出来
- 第4步.
放酸菜翻炒
- 第5步.
放姜丝
- 第6步.
放花椒面
- 第7步.
放盐,继续翻炒
- 第8步.
炒到一定程度 填汤放些猪柏油
- 第9步.
炖开锅
- 第10步.
放入血肠,继续炖
- 第11步.
炖到肠皮缩回去,最后把葱花拌到菜里就好啦
小贴士
填汤适中,汤大了就不香了
纯纯的东北农家菜
备料,姜切丝,酸菜切丝,血肠切片,葱花
油烧热,将葱花炒香,放些酱油
将葱花掏出来
放酸菜翻炒
放姜丝
放花椒面
放盐,继续翻炒
炒到一定程度 填汤放些猪柏油
炖开锅
放入血肠,继续炖
炖到肠皮缩回去,最后把葱花拌到菜里就好啦
填汤适中,汤大了就不香了