酸菜炖酸菜

酸菜炖酸菜的做法说明
纯纯的东北农家菜
酸菜炖酸菜的做法与步骤
- 第1步.
备料,姜切丝,酸菜切丝,血肠切片,葱花

- 第2步.
油烧热,将葱花炒香,放些酱油

- 第3步.
将葱花掏出来

- 第4步.
放酸菜翻炒

- 第5步.
放姜丝

- 第6步.
放花椒面

- 第7步.
放盐,继续翻炒

- 第8步.
炒到一定程度 填汤放些猪柏油

- 第9步.
炖开锅

- 第10步.
放入血肠,继续炖

- 第11步.
炖到肠皮缩回去,最后把葱花拌到菜里就好啦

小贴士
填汤适中,汤大了就不香了

纯纯的东北农家菜
备料,姜切丝,酸菜切丝,血肠切片,葱花

油烧热,将葱花炒香,放些酱油

将葱花掏出来

放酸菜翻炒

放姜丝

放花椒面

放盐,继续翻炒

炒到一定程度 填汤放些猪柏油

炖开锅

放入血肠,继续炖

炖到肠皮缩回去,最后把葱花拌到菜里就好啦

填汤适中,汤大了就不香了