青椒肉丝打卤面

青椒肉丝打卤面的做法与步骤

1. 1.

   将肉，辣椒切丝。切葱花

2. 第2步.

   炒川子：就是炒肉丝。将肉丝炒变色，然后放葱花和花椒粉，炒出香味后，加酱油炒。川子可以多炒点，留着炒菜拌凉菜用。

   
3. 第3步.

   然后将辣椒丝放到川子里大火炒，微软后，加盐，倒入水淀粉，稍炒一会，然后出锅。

   
4. 4.

   煮面条

5. 第5步.

   面条出锅，拌上卤，就可以吃了