酱丁子
酱丁子的做法说明
这道菜是从外婆传给妈妈，妈妈再传给我，百吃不厌的家常下饭菜。
酱丁子的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，茭瓜或莴笋可以替换。酱椒是由青椒加盐腌制一个月制成的，菜场有现成的卖。
- 第2步.
所有食材切成小丁丁。
- 第3步.
猪肉泥放入热油中，稍加翻炒入一勺甜面酱，炒香后依次加入其他食材，洒少许盐（也可不加，酱椒、榨菜、甜面酱都有盐味），出锅前洒味精。
- 第4步.
色泽丰富的下饭菜一定能勾起你的味蕾！
小贴士
此菜红、白、黄、绿色都有，不要放酱油啦！
这道菜是从外婆传给妈妈，妈妈再传给我，百吃不厌的家常下饭菜。
准备食材，茭瓜或莴笋可以替换。酱椒是由青椒加盐腌制一个月制成的，菜场有现成的卖。
所有食材切成小丁丁。
猪肉泥放入热油中，稍加翻炒入一勺甜面酱，炒香后依次加入其他食材，洒少许盐（也可不加，酱椒、榨菜、甜面酱都有盐味），出锅前洒味精。
色泽丰富的下饭菜一定能勾起你的味蕾！
此菜红、白、黄、绿色都有，不要放酱油啦！
