猪肉三鲜饺子

猪肉三鲜饺子的做法说明
一个人在家的时候,不小心吃了五十个
猪肉三鲜饺子的做法与步骤
- 1.
洋葱,胡萝卜,水发香菇切碎,加入猪肉和配料,一个方向打上劲,最后加生粉或者一个鸡蛋。
- 2.
和面谁都会了,软硬自己把握,一般一斤面半斤多一点的水就行,可以加盐和鸡蛋使饺子皮上劲
- 3.
包饺子方法多多,最快的那种就是,中间一捏,两边一夹。烧开水,浮起来就可以吃了
- 4.
沾料基本就是,红油,蒜泥,酱油,醋,糖的混合体,可以加蚝油提鲜。
- 5.
还得什么,打开电脑,准备一叉子,毕竟听说键盘比什么都:-):-):-)
小贴士
1,打馅的时候可以加冬菇水,最后可以加一些香菜,芹菜等体香的配料,现在的香油都太冲,不要加太多
2,和面的时候一定要多揉,最少揉两次,每次都要揉光,所谓培养感情就是这样的
3,煮饺子加一点盐,皮会筋道一点
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