云端上的蛋土司
云端上的蛋土司的做法说明
在FB上看到的制作视频觉得很好玩 而且用料也很简单
云端上的蛋土司的食材和调料
| 土司 | 1片 |
| 鸡蛋 | 1只 |
云端上的蛋土司的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋清分离
- 第2步.
蛋白打发 铺在土司上
- 第3步.
最上面挖出一个蛋黄的空间
- 第4步.
把蛋黄倒进去
- 第5步.
烤箱烤10分钟 这边温度没有明说 我觉得控制在150～180上下就行了
- 第6步.
大力地切开它吧!!
小贴士
原方子没有任何的调料 纯鸡蛋可能有人会觉得腥
大家可以试看看在打发德时候加入柠檬汁 白醋
或者自己加一些香草荚 咸的可以加白胡椒粉都可以试试～
