山药骨头汤

山药骨头汤的做法与步骤

1. 第1步.

   凉水煮棒骨，放花椒若干八角一个、葱两段、蒜3瓣、姜两片、料酒一小勺，水开打沫，直到不起沫，肉熟了，关火捞出棒骨

   
2. 第2步.

   另烧一锅开水，将棒骨放入沸水中，放大枣两个、葱一段、姜两片，小火煮45分钟，汤奶白色后放山药块、胡萝卜块、也可放玉米、枸杞、白醋一勺，在煮25分钟

   
3. 第3步.

   出锅后放盐、鸡精、葱花点缀