小小谢杂七杂八～卤肉
小小谢杂七杂八～卤肉的做法说明
第一次做就成功了，太给力了，而且超简单，只需一个汤锅，就可以OK搞定了！我是在宾馆做的哦！！！
小小谢杂七杂八～卤肉的食材和调料
| 鲜牛肉 | 500g |
小小谢杂七杂八～卤肉的做法与步骤
- 1.
把牛肉切小块，姜片，加入盐，海鲜酱油，蚝油，生抽，糖，放在密封袋里，丢进冰箱里冷藏5小时！
- 第2步.
加入干川椒，八角，花椒，放汤锅里煮，把腌制的牛肉也放到锅里煮！先是大火40分钟，小火30分钟，大火十分钟！晾凉，放到冰箱冷藏4小时，拿出来切片，搞定！也可以加蛋和豆干，和牛肉一起煮！
