五仁月饼

五仁月饼的做法与步骤

1. 1.

   把橄榄油枧水转化糖浆倒入盆中，筛入面粉，揉团用保鲜膜封起室温静止一小时

2. 2.

   把所有的馅炒熟弄碎，炒熟糯米粉

3. 第3步.

   馅中倒入橄榄油，白酒，蜂蜜，凉白开揉成团室温静止半小时

   
4. 第4步.

   皮30克馅35克的比例弄好拿月饼模子挤压出来，烤盘上需方油纸或者锡纸

   
5. 第5步.

   烤箱预热十分钟，中层170度15分钟，把月饼取出晾凉后刷蛋黄在月饼上再考五分钟即可