一碗好吃的油浸辣椒圈

一碗好吃的油浸辣椒圈的做法说明
家住的这座城,我的第二故乡,这边的早餐店都有免费的辣椒圈提供,搭配这边有名的猪脚米丝一碗下肚是爽级的~不过店里面的辣椒圈都是炒制的,在家做油烟太大,又呛人,我不喜欢!所以我做的这个是直接用烧热了的油淋上去的!
一碗好吃的油浸辣椒圈的做法与步骤
- 第1步.
准备工作:辣椒洗干净切小圈圈,小葱洗干净选葱白部分切碎,大蒜洗干净切碎~然后全部放到一个碗里!
- 第2步.
全部放到一个碗里,特写再一张图图!
- 第3步.
放点点盐,手多的我看到白胡椒粉又顺手倒了一点点~
- 4.
锅烧热放油,把油烧热,起白烟为准!(PS:这一步没有图图~)
- 第5步.
重头戏来了!!!把烧热的油往碗里一倒(大家注意安全!)只听见滋啦一声,厨房里顿时香气四溢~
- 第6步.
放入适量的酱油和些许香油~
- 第7步.
搅拌均匀,就好啦!
小贴士
个人觉得被油浸透了的辣椒圈才够好吃!