干锅基围虾（川版家常麻辣微甜）
干锅基围虾（川版家常麻辣微甜）的做法说明
吃货的世界不单单只有吃，还有做！
干锅基围虾（川版家常麻辣微甜）的做法与步骤
- 第1步.
去除虾的胡须，开虾背，取虾线，洗净！
- 第2步.
入料酒30min，少许酱汁腌制...
- 第3步.
土豆藕黄瓜姜切片，洋葱芹菜切条，红椒切块，香菜切碎！
- 第4步.
虾裹少量淀粉，油入热锅，热油下虾，4min翻炒腾出，剩油炸菜，再盛出...
- 第5步.
热油炒洋葱蒜姜大葱炒香后加入干辣椒两把，豆瓣酱一勺！
- 第6步.
大火炒素菜，加盐，味精，炒香后入虾，翻炒入味，尝盐味合适，再入藤椒油、鸡精！
- 第7步.
出锅撒香菜和芝麻
小贴士
关键是藤椒油哈！麻麻辣辣很合口味！
