白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)

白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)

白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)的做法说明

出去吃了一个星期饭竟然胖了5斤。下定决心。吃住家饭

白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)的食材和调料

白菜
猪肉
面粉。酵母。

白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)的做法与步骤

  1. 1.

    面粉,酵母。加入水和成面团。40度发酵1个小时

  2. 第2步.

    白菜。猪肉剁碎。加入鸡粉,盐,酱油,胡椒,料酒。炒熟

    白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将发酵好的面团滚成长条。分成小面团。滚圆。擀薄。包入大量馅料。

    白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入锅中两面煎金黄(因为馅料是熟的,只需要把表皮煎金黄就好)

    白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)的做法步骤 第4步

小贴士

皮薄重馅料。所有要先把馅料炒熟,不然皮都煎糊了馅料都没熟。

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